Daniela Soto-Innes ha sido nombrada Emprendedora del Año por su innovadora contribución al mundo culinario. Esta chef mexicana ha conquistado el panorama gastronómico internacional con su talento, creatividad y visión empresarial.
A sus 33 años, Daniela Soto-Innes se ha convertido en una figura prominente en la gastronomía mundial. Como chef y socia del aclamado restaurante Cosme en Nueva York, ha recibido múltiples premios, incluido el prestigioso reconocimiento de Mejor Chef Femenina del Mundo en 2019 por The World’s 50 Best Restaurants.
Daniela ha utilizado su plataforma para abogar por la inclusión y la diversidad en la industria culinaria. Su enfoque en la cocina mexicana contemporánea ha redefinido la percepción de la comida mexicana a nivel global, combinando técnicas tradicionales con presentaciones modernas.
Más allá de su éxito en la cocina, Daniela ha incursionado en el emprendimiento con proyectos que incluyen la apertura de nuevos restaurantes y la creación de productos gastronómicos exclusivos. Su espíritu innovador y su pasión por la excelencia la han posicionado como una líder influyente en la industria.